沈阳发货快牛肉浸膏 HRBS-Y016A报价
更新时间：2025-11-26 浏览数：85
所属行业：
化工 生物化工
发货地址：北京市海淀区
产品数量：9999.00瓶
价格：￥75.00 元/瓶 起
CAS68990-09-0
企业标准Q/HDHRB0013-2018
总氮≥9.0
固形物含量≥70%
氨基氮≥2.0
微生物发酵用牛肉膏是特为微生物培养与发酵制造的牛肉膏，不宜直接用于食品调味行业。因本品仅为培养微生物而制，不含任何食品所需的增香、增味添加剂，因这些添加剂不利于微生物的生长。
牛肉浸膏又常常被发酵科技工作者简称为生化级牛肉膏。 其实，食品上常用于增香的牛肉香味剂才叫做牛肉膏，只具有牛肉香味，不具有营养物质，不能用于微生物培养基。
牛肉浸膏是一种生物发酵工程常用的褐色粘稠膏状酶解物。当中含有肌酸、肌酸酐、多肽类、类、核苷酸类、**酸类、矿物质类及维生素类的水溶性物质。主要为微生物提供易利用氮源。
北京鸿润宝顺供应牛肉浸膏是用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩、喷雾干燥而得到的一种棕至棕褐色的膏状产品。形态：膏状。色泽：黄棕色或黄褐色。气味：具有牛肉浸膏所特有的气味，无异味。用于培养基原料，充分溶解、灭菌后使用。
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