厂家直发 淮北酵母浸粉使用方法
更新时间:2024-11-08 浏览数:18
所属行业:
化工 生物化工
发货地址:北京市海淀区
产品数量:9999.00千克
价格:面议
型号HRBS-Y017A
性状淡黄色粉末
cas8013-01-2
总氮≥ 7.5%
氨基氮≥ 2.5%
保质期三年
鸿润宝顺生产的酵母浸粉Y017A品良,可代替进口oxoid酵母粉。使用在培养基行业的粉体酵母抽提物,被称为酵母浸粉,它采用新鲜酵母为原料,经酵母酶自溶、分离、过滤、浓缩、干燥而得到的一种粉状物。
酵母浸粉产品来源分类:面包酵母浸粉以培育的高蛋包酵母为原料,产品营养丰富无杂质,颜色浅、溶解性好、利于产物后提取,具有、清洁、安全、稳定的特点,符合食品、安全标准。
酵母浸粉即粉状酵母浸出物((YEF——Yeast extract fermentation),是以高蛋包酵母或啤酒酵母为原料,经自溶、酶解、浓缩、干燥等工艺制成的一种富含蛋白质、、肽、多肽、核酸、维生素及微量元素等营养成分的生物培养基产品。酵母浸粉 酵母提取物 酵母浸出粉 酵母抽提物技术标准:干燥失重 ≤6.0% 炽灼渣 ≤9.0% 总氮 ≥7.0% 氨基氮≥3.5%
假丝酵母浸粉以假丝酵母为原料,蛋白质含量高,颜色较深,溶解性一般,有臭味,假丝酵母有较强的生长繁殖力和侵蚀性,只适合对清洁、安全要求较低的发酵生产。
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