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马铃薯浸粉用途:烘焙
马铃薯浸粉可以用于制作面包、蛋糕、饼干等烘焙食品。它可以增加食品的柔软度和性,使烘焙食品更加松软和湿润。
马铃薯浸粉可以用于调节食品的颜色和外观,使其更具吸引力。它能够改变食品的色泽,使得食品更加鲜艳和美观。
马铃薯浸粉具有良好的保水性,可以吸收水分并保持食品的湿润度。这有助于防止食品干燥和失水,延长食品的保质期。
马铃薯浸粉在食品加工中具有多种优势,可以改善食品的质地、口感和外观,增加食品的稳定性和保水性。这使得它成为食品工业中常用的添加剂之一。
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