质量稳定 库存充足 长春大包装酵母浸膏电话
更新时间:2024-07-06 浏览数:12
所属行业:
化工 生物化工
发货地址:北京市海淀区
产品数量:9999.00千克
价格:面议
型号HRBS-Y018C
性状棕褐色膏状
cas8013-01-2
总氮≥ 6.5%
氨 基 氮≥ 2.0%
企业标准Q/HDHRB0016-2018
酵母浸膏(酵母膏)是bai采用新鲜du酵母为原料,经酵母酶解自溶、分zhi离过滤、浓缩而得到的一dao种棕至棕褐色的膏状物。有酵母自然香味,易溶于水,水溶液呈淡至浅棕色,较澄清。酵母浸膏富含蛋白质、类、肽类、核苷酸、B族维生素、微量元素。北京鸿润宝顺公司生产的酵母膏 、酵母浸膏企业标准可提供电子版,本公司销售的所有产品均提供技术支持和服务。
北京鸿润宝顺生产的酵母浸膏应用于微生物培养基:假单胞、醋酸、葡萄糖酸、大肠、枯草、链球菌、葡萄球菌、酵母及支原体。
酵母浸膏的工艺过程中蒸发:蒸发是指排除抽提物中的水分,蒸发的关键问题在于不使酵母抽提物的风味改变。酵母抽提物的浓度愈高,对热的敏感性愈强,很易导致风味改变。因此,酵母抽提物的蒸发应采用多效真空蒸发罐,使蒸发的沸点逐步降低。
酵母提取物分离:酵母自溶产生了不溶性酵母菌体和可溶性酵母分解物的混合体,可采用离心机使酵母菌体与酵母分解物分离。
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