北京鸿润宝顺科技有限公司主营产品：培养基原材料、大豆蛋白胨、牛骨蛋白胨、蛋白胨、牛肉浸粉、豆粕提取物、牛肉蛋白胨、胰蛋白胨、酵母浸膏、酵母浸粉、牛肉浸膏、多价胨、酪蛋白胨、水解酪素、酶解酪素、酸水解酪蛋白胨、水解乳蛋白、胰蛋白胨DPF、胰蛋白胨YD103、胰蛋白胨YD104、马铃薯浸粉、玉米浸粉、麦芽浸粉、乳酸菌营养素、益生菌营养素、胰酶、胃蛋白酶、胆固醇、脱氧胆酸钠、3号胆盐。

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苏州工业酵母浸膏酵母抽提物

更新时间：2024-11-10 浏览数：19
所属行业：化工生物化工

发货地址：北京市海淀区
产品数量：9999.00千克
价格：面议

型号HRBS-Y018C 性状棕褐色膏状 cas8013-01-2 总氮≥ 6.5% 氨基氮≥ 2.0% 企业标准Q/HDHRB0016-2018

酵母抽提物，酵母膏，酵母提取物，酵母浸膏的外观：色泽棕褐色膏状企标号：Q/HDHRB0016-2018。
苏州工业酵母浸膏

酵母浸膏中文别名:酵母萃取物;酵母提取物;酵母抽提物.酵母浸膏根据*药典之规定采用新鲜酵母乳液自溶、酶解、分离、浓缩等现代生物**精制而成的一种棕可溶性膏状(酵母浸膏)或浅粉状(酵母浸粉)制品。
苏州工业酵母浸膏

酵母浸膏的工艺过程中蒸发:蒸发是指排除抽提物中的水分，蒸发的关键问题在于不使酵母抽提物的风味改变。酵母抽提物的浓度愈高，对热的敏感性愈强，很易导致风味改变。因此，酵母抽提物的蒸发应采用多效真空蒸发罐，使蒸发的沸点逐步降低。
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酵母浸膏的生产工艺中，去苦即是去除酵母中的不良成分，去苫的主要机制是采用吸收、吸附、离子交换、沉淀等措施，使苦味排除。过去的老方法是在酵母自溶之前，采用pH缓冲液，洗脱苦味物质(主要是异一口一酸)，也能达到一定的去苦效果。
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