货物全 喀什酵母浸粉生产工艺
更新时间：2025-02-02 浏览数：24
所属行业：
化工 生物化工
发货地址：北京市海淀区
产品数量：9999.00千克
价格：面议
型号HRBS-Y017A
性状淡黄色粉末
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总氮≥ 7.5%
氨基氮≥ 2.5%
保质期三年
啤酒酵母浸粉：以酿造啤酒后的副产物啤酒泥为原料，还有一定杂质成份，颜色较深、溶解性较一般，产品营养丰富、成本低廉，适合对清洁和安全要求不是很高的非食品、的发酵生产。
假丝酵母浸粉以假丝酵母为原料，蛋白质含量高，颜色较深，溶解性一般，有臭味，假丝酵母有较强的生长繁殖力和侵蚀性，只适合对清洁、安全要求较低的发酵生产。
酵母浸粉是将新鲜干酵母经过自溶、沉淀、过滤、浓缩、干燥而成的类粉末。也是氨基氮与维生素，特别是水溶性B族维生素的良好来源。许多培养基或发酵肉汤在加入酵母提取物后，大幅度增加了微生物产量。
酵母浸粉产品特点：富含蛋白质、、多肽、核苷酸、B族维生素、生长因子、微量元素等营养成分，比例协调，为微生物发酵培养提供全面均衡的营养。酵母浸出物营养丰富，被广泛的应用于微生物培养行业。后来人门把应用于微生物培养行业的酵母浸出物叫做酵母浸膏（膏体产品）和酵母浸粉（粉体产品）。
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