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大豆蛋白胨Y005C是一种从大豆中提取的蛋白质产品,它是通过将大豆经过一系列的加工工艺,如破碎、浸泡、分离、脱脂、干燥等步骤,得到的一种粉末状的蛋白质产品。
大豆蛋白胨Y005C具有高蛋白质含量、蛋白质、良好的溶解性和稳定性等性能特点,适用于多种食品加工需求,并符合健康和环保的要求。
大豆蛋白胨Y005C具有良好的水溶性,可以在食品加工过程中迅速溶解,易于使用和混合;大豆蛋白胨Y005C在不同的食品加工过程中具有良好的稳定性,不易发生变性或沉淀。
大豆蛋白胨Y005C可以根据不同的食品需求进行调整,如调整蛋白质含量、质地和口感等;大豆蛋白胨Y005C可以广泛应用于肉制品、豆制品、乳制品、面制品和调味品等食品加工领域,为产品提供蛋白质增值。
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