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牛肉浸出粉是一种用于浸泡牛肉的调味料。它通常由多种香料和调味料混合而成,例如酱油粉、盐、糖、味精、花椒粉等。牛肉浸出粉的作用是能够增加牛肉的风味,使其更加鲜美。使用时,将牛肉浸入浸出粉中腌制一段时间,然后进行烹饪。牛肉浸出粉在烹饪牛肉时经常使用,尤其适用于炒菜、烧烤和炖煮等菜肴。