质量稳定 库存充足 宁波发酵用酵母浸膏
更新时间:2024-06-27 浏览数:5
所属行业:
化工 生物化工
发货地址:北京市海淀区
产品数量:9999.00千克
价格:面议
型号HRBS-Y018C
性状棕褐色膏状
cas8013-01-2
总氮≥ 6.5%
氨 基 氮≥ 2.0%
企业标准Q/HDHRB0016-2018
酵母浸膏的应用领域广泛,食用菌,适合培养多种菌。酵母膏是属于发酵工业原料:抗生素,原料药,VC及肌苷等。
酵母浸膏在大工业化生产中,广泛应用于生物发酵菌种必不可少的菌种培养基,它可提高菌种的生存率和繁殖率,从而提高产品的质量档次和收得率。北京鸿润宝顺生产的酵母浸膏系列产品 规格全 也可按照客户需求定制规格。
酵母浸膏的生产工艺中,去苦即是去除酵母中的不良成分,去苫的主要机制是采用吸收、吸附、离子交换、沉淀等措施,使苦味排除。过去的老方法是在酵母自溶之前,采用pH缓冲液,洗脱苦味物质(主要是异一口一酸),也能达到一定的去苦效果。
酵母浸膏(酵母抽提物)的制备过程在国外,很大一部分酵母被制成酵母浸膏而作为.人类食品或用于微生物培养基的制备。所采用的酵母全部是主发酵酵母。其制作过程可分为自溶、分离、去苦和蒸发四步。
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