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马铃薯浸粉用途:
食品改良剂:马铃薯浸粉可以用作食品的改良剂,例如在肉制品、鱼制品等加工食品中使用。它可以增加食品的质地和弹性,改善食品的口感和储存性能。
马铃薯浸粉可以用于调节食品的颜色和外观,使其更具吸引力。它能够改变食品的色泽,使得食品更加鲜艳和美观。
马铃薯浸粉具有良好的保水性,可以吸收水分并保持食品的湿润度。这有助于防止食品干燥和失水,延长食品的保质期。
马铃薯浸粉可以改善食品的质地,使其更加酥脆或口感较好。它能够增加食品的脆度和口感,使得食品更加可口和吸引人。
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