南京包邮多聚蛋白胨电话 高聚蛋白胨 量大价优
更新时间:2024-06-17 浏览数:64
所属行业:
化工 生物化工
发货地址:北京市海淀区西北旺镇
产品数量:9999.00千克
价格:¥299.00 元/千克 起
产品型号HRBS-Y001H
性状淡黄色粉末
cas73049-73-7
保质期三年
贮藏方法阴凉干燥处
总氮≥12.0%
氨基氮≥2.5%
多聚蛋白胨本系列是将主原料进行酶分解后,提纯、干燥而成的粉末。酪蛋白胨的原料酪素钠仅使用未发生过疯牛病的新西兰产区的牛。可配制各种微生物培养基,用于的培养、分离、增殖、鉴定,以及无菌试验培养基、培养基等生化特性试验用培养基的配置。
胰蛋白胨还广泛应用于高品质的抗生素、维生素、医药工业,、**酸、酶制剂、黄原胶等发酵工业,生化制品及微生物学科研等领域中。临床用于消肿,工业上用于皮革制造,生丝处理,食品加工。
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蛋白胨,英文名称:peptone,是**化合物。蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡的粉剂,具有肉香的特殊气息。蛋白质经酸、碱或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃内蛋白质的初步消化产物之一就是蛋白胨。蛋白胨富含**氮化合物,也含有一些维生素和糖类。它可以作为微生物培养基的主要原料,在抗生素、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大,可以用来**消化道疾病;不同的生物体需要特定的和多肽,因此存在着各种蛋白胨,一般来说,用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白(酪蛋白、肉类)、植物蛋白(豆类)、微生物蛋白(酵母)等三种。能为微生物提供C源、N源、生长因子等营养物质。
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蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨、植物性蛋白胨、微生物蛋白胨。胰胨、肉胨、骨胨等都是动物性蛋白胨,而大豆蛋白胨等是植物性蛋白胨、酵母蛋白胨属于微生物蛋白胨。
动物性来源的蛋白胨还有:蚕蛹蛋白胨、血液蛋白胨等。
蛋白质分解产物,如将牛肉、酪蛋白、牛奶粉、白明胶、大豆蛋白、丝蛋白、血纤维蛋白等为原料,经不完全的水解工艺所得的产物。市售产品以淡黄至棕粉剂为主。其分子量介于䏡和肽之间,约2000左右。不同来源的蛋白质和不同的水解条件,其水解物中组成可千差万别。所以胨往往是一个复杂的多肽混合物。可溶于水,过热不凝固,在饱和硫酸铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。可用作微生物和动物细胞培养基、特种功能性食品和化妆品的配料,也有用作啤酒等产品的稳定剂。
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CN201110390608.6公开了一种生产WF16616的发酵培养基,其包括1-10%的碳源、1-6%的**氮源和0.1-1%的无机磷酸盐,其中所述的碳源包括甘露醇和玉米淀粉;所述的氮源为棉籽粉、干酵母和聚蛋白胨,或者为黄豆饼粉、干酵母和聚蛋白胨;百分比为相对于所述发酵培养基的重量百分比。本发明还提供了所述的发酵培养基在以Tolypocladium parasiticum 6616为产生菌发酵生产WF16616中的用途,以及一种发酵生产WF16616的方法。本发明的发酵培养基能够显著提高WF16616的产量(效价达300-420mg/L),相对于现有技术(3.1mg/L)有非常明显的提高,还能降低杂质的含量。
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