产品型号HRBS-Y001H
性状淡黄色粉末
cas73049-73-7
保质期三年
贮藏方法阴凉干燥处
总氮≥12.0%
氨基氮≥2.5%
多聚蛋白胨，英文名Hipolypepton，也可称为高聚蛋白胨，聚蛋白胨， 可配制各种微生物培养基，用于的培养、分离、增殖、鉴定，以及无菌试验培养基、培养基等生化特性试验用培养基配置。
多聚蛋白胨感官指标：
形态：呈粉末状、无结块现象；
色泽：类白色粉末；
气味：有产品特有的气味，无其它异味；
杂质：无正常视力可见的外来杂质。
鲜骨蛋白胨
采用新鲜骨为原料，经发酵喷雾干燥而成。 广泛用于 黄原胶、食品添加剂、医药中间体、生物制品等发酵产品中。
酵母蛋白胨
以高蛋白的面包酵母为原料，经自溶、酶解、分离、浓缩和干燥等工艺，制得的安全、稳定、营养全面的蛋白胨产品。
多聚蛋白胨和蛋白胨有什么区别？
关于蛋白胨，这里边的学问就多啦。
首先,根据原料不同可分为植物胨(如大豆胨),动物胨(有酪胨,明胶胨,心肌胨,肉胨);
其次,根据制备方法不同,分为酸水解胨(如水解酪蛋白),木瓜酶水解胨(如普通蛋白胨),胰酶消化胨(如胰蛋白胨<采用胰酶消化动物组织>,胰酪胨<胰酶消化干酪素>),胃酶胨(如多价胨).
后,由于所采用的原料及制备方法的不同直接导致胨类产物中起主要营养作用的必需的含量不同,各种辅酶/维生素、核苷酸、肌酸、PABA、血红素等含量的不同。
有时，需要营养的丰富程度较高，就采用胰蛋白胨（如作吲哚试验）、心肌胨（如培养流感）、多价胨（如培养淋球菌）；而有时，过高含量的某些营养元素对我们的试验结果影响太大时，我们就采用酸水解胨(如水解酪蛋白用于抗生素药物敏感性实验)。
CN201410124519.0公开了一种用桔橙指孢囊菌发酵生产抗生素非达的发酵培养基，该发酵培养基的原料组含5~13%的**碳源、1~3.5%的**氮源和无机盐，百分比为相对于发酵培养基总质量的质量百分比；其中，**碳源包含麦芽糖和甘油，**氮源包含棉籽饼粉、黄豆饼粉、聚蛋白胨、麸质粉、酵母抽提粉和酵母粉中的一种或多种，无机盐包含CaCO3和/或MgSO4·7H2O。本发明还公开了两种用桔橙指孢囊菌发酵生产非达的发酵方法，包括步骤：将菌活化并接种(两种方法分别为一级接种和二级接种)，所得种子液接种在前述发酵培养基中发酵培养，即可。本发明的发酵培养基和发酵方法提高了非达的发酵单位，有利于工业化生产。
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