合肥包邮酵母浸粉Y017A价格 酵母浸出粉 质量优良
更新时间:2025-01-05 浏览数:66
所属行业:
化工 生物化工
发货地址:北京市海淀区
产品数量:9999.00千克
价格:¥145.00 元/千克 起
型号HRBS-Y017A
性状淡黄色粉末
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总氮≥ 7.5%
氨基氮≥ 2.5%
保质期三年
酵母浸粉产品来源分类:面包酵母浸粉以培育的高蛋包酵母为原料,产品营养丰富无杂质,颜色浅、溶解性好、利于产物后提取,具有高效、清洁、安全、稳定的特点,符合食品、安全标准。
鸿润宝顺生产的酵母浸粉包装精美,规格齐全,有250g/瓶,1kg/袋,25kg/袋,30kg /桶,还可根据客户需求订制规格。酵母浸粉是通过酵母中蛋白质等物质水解获得的、肽、小分子蛋白、核苷酸、糖、维生素和风味化合物,它具有增鲜、增香及赋予食品醇厚等功能,使产品风味浓郁及口感淳厚,广泛应用于汤类、酱、调味汁、休闲食品和肉制品。
啤酒酵母浸粉:以酿造啤酒后的副产物啤酒泥为原料,还有一定杂质成份,颜色较深、溶解性较一般,产品营养丰富、成本低廉,适合对清洁和安全要求不是很高的非食品、的发酵生产。
酵母浸粉:以酵母为原料,蛋白质含量高,颜色较深,溶解性一般,有臭味,酵母有较强的生长繁殖力和侵蚀性,只适合对清洁、安全要求较低的发酵生产。酵母酵母浸出物与酵母抽提物广义上讲是同一类产品,在业内于生物发酵培养基的酵母抽提物通常称为酵母浸出物(YEF——Yeast extract fermentation),于调味食品原料的通称为酵母抽提物(YE—Yeastextract)。
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