杭州酵母浸膏电话 酵母膏 规格齐全 现货供应
更新时间：2024-06-17 浏览数：107
所属行业：
化工 生物化工
发货地址：北京市海淀区
产品数量：9999.00千克
价格：￥29.90 元/千克 起
型号HRBS-Y018C
性状棕褐色膏状
cas8013-01-2
总氮≥ 6.5%
氨 基 氮≥ 2.0%
企业标准Q/HDHRB0016-2018
酵母提取物分离:酵母自溶产生了不溶性酵母菌体和可溶性酵母分解物的混合体，可采用离心机使酵母菌体与酵母分解物分离。
酵母浸膏（酵母膏）是bai采用新鲜du酵母为原料，经酵母酶解自溶、分zhi离过滤、浓缩而得到的一dao种棕至棕褐色的膏状物。有酵母自然香味，易溶于水，水溶液呈淡至浅棕色，较澄清。酵母浸膏富含蛋白质、类、肽类、核苷酸、B族维生素、微量元素。北京鸿润宝顺公司生产的酵母膏 、酵母浸膏企业标准可提供电子版，本公司销售的所有产品均提供技术支持和服务。
北京鸿润宝顺生产的酵母浸膏应用于微生物培养基:假单胞、醋酸、葡萄糖酸、大肠、枯草、链球菌、葡萄球菌、酵母及支原体。
酵母抽提物的自溶:这一步决定产品的得率以及产品的风味和质量。活的酵母内，绝大部分蛋白质是不溶性的，不能透过而排出体外。所谓自溶就是控制有限的热量应用，既能杀死酵母，又不破坏其蛋白酶活力，即在控制一定的温度和pH条件下，使酵母蛋白被分解为可溶解的肽类和。
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