佛山牛肉浸膏 HRBS-Y016A电话
更新时间：2024-12-14 浏览数：70
所属行业：
化工 生物化工
发货地址：北京市海淀区
产品数量：9999.00瓶
价格：￥75.00 元/瓶 起
CAS68990-09-0
企业标准Q/HDHRB0013-2018
总氮≥9.0
固形物含量≥70%
氨基氮≥2.0
牛肉浸膏的生产工艺有二种：化学酸碱高温水解法和多酶生物低温酶解法。目前比较流行的的是低温酶解法，其所含的具有生物活性的微量生长因子不会因高温或酸碱而失活，微生物生长旺盛，代谢活力高，发酵产率高。
“工业牛肉浸膏（酶解型）”主要用于发酵行业，包装规格25公斤一桶。
牛肉浸膏是一种生物发酵工程常用的褐色粘稠膏状酶解物。当中含有肌酸、肌酸酐、多肽类、类、核苷酸类、**酸类、矿物质类及维生素类的水溶性物质。主要为微生物提供易利用氮源。
尤其对喜欢荤食的微生物，如各种的培养具有较高的促生长效应。 牛肉膏主要用于微生物培养基中。尤其是工业级酶解牛肉浸膏！北京鸿润宝顺提供的牛肉浸膏是 工业发酵级别的 不同规格 工艺不一样！牛肉浸膏价格不等！
微生物发酵用牛肉膏是特为微生物培养与发酵制造的牛肉膏，不宜直接用于食品调味行业。因本品仅为培养微生物而制，不含任何食品所需的增香、增味添加剂，因这些添加剂不利于微生物的生长。
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