无锡牛肉蛋白胨定制 微生物培养

牛肉膏蛋白胨培养基的制备步骤一：称量
按培养基配方比例依次准确地称取牛肉膏、蛋白胨、NaCl放入烧杯中。牛肉膏常用玻棒挑取，放在小烧杯或表面皿中称量，用热水溶化后倒入烧杯。也可放在称量纸上，称量后直接放入水中，这时如稍微加热，牛肉膏便会与称量纸分离，然后立即取出纸片。蛋白胨很易吸潮，在称取时动作要迅速。另外，称药品时严防药品混杂，一把牛角匙用于一种药品，或称取一种药品后，洗净、擦干，再称取另一药品，瓶盖也不要盖错   。

牛肉蛋白胨常规各项理化指标：
1.感官指标
形态 ：呈粉末状、无结块现象
色泽：浅粉末
气味：有产品有的气味，无其它异味
杂质：无正常视力可见的外来杂质
2.理化指标
总氮量（以干基计）% ≥13.0%
氨基氮（以干基计）% ≥3.0%
灰分 （以干基计）% ≤15.0%
水分% ≤6.0%
磷酸盐及碱性高压试验 
澄明度（2%溶液） 澄清
注：以上理化指标为常规使用规格，可根据用户要求进行定制生产

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牛肉膏蛋白胨培养基简要步骤：
在烧杯内加水100毫升，放入牛肉膏、蛋白胨和，用蜡笔在烧杯外作上记号后，放在火上加热。待烧杯内各组分溶解后，加入琼脂，不断搅拌以免粘底。等琼脂完全溶解后补足失水，用10%盐酸或10%的氢氧化钠调整pH值到7.2～7.6,分装在各个里，加棉花塞，用高压蒸汽灭菌：1.05千克每平方厘米、121摄氏度维持15~30分钟。
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