四川酵母浸粉厂家 批次稳定
更新时间：2024-05-17 浏览数：32
所属行业：
化工 生物化工
发货地址：北京市海淀区
产品数量：9999.00千克
价格：面议
型号HRBS-Y017A
性状淡黄色粉末
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总氮≥ 7.5%
氨基氮≥ 2.5%
保质期三年
鸿润宝顺生产的酵母浸粉包装精美，规格齐全，有250g/瓶，1kg/袋，25kg/袋，30kg /桶，还可根据客户需求订制规格。酵母浸粉是通过酵母中蛋白质等物质水解获得的、肽、小分子蛋白、核苷酸、糖、维生素和风味化合物，它具有增鲜、增香及赋予食品醇厚等功能，使产品风味浓郁及口感淳厚，广泛应用于汤类、酱、调味汁、休闲食品和肉制品。
鸿润宝顺生产的酵母浸粉Y017A品良，可代替进口oxoid酵母粉。使用在培养基行业的粉体酵母抽提物，被称为酵母浸粉，它采用新鲜酵母为原料，经酵母酶自溶、分离、过滤、浓缩、干燥而得到的一种粉状物。
酵母浸粉：以酵母为原料，蛋白质含量高，颜色较深，溶解性一般，有臭味，酵母有较强的生长繁殖力和侵蚀性，只适合对清洁、安全要求较低的发酵生产。酵母酵母浸出物与酵母抽提物广义上讲是同一类产品，在业内于生物发酵培养基的酵母抽提物通常称为酵母浸出物（YEF——Yeast extract fermentation），于调味食品原料的通称为酵母抽提物（YE—Yeastextract）。
选购北京鸿润宝顺的酵母浸粉，将会得到技术和**的服务。用途：本品可广泛应用于抗生素新药、、**酸、酶制剂、生物防腐剂、生物材料、维生素、工程等生物工程产业。
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