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北京鸿润宝顺科技有限公司主营产品:培养基原材料、大豆蛋白胨、牛骨蛋白胨、蛋白胨、牛肉浸粉、豆粕提取物、牛肉蛋白胨、胰蛋白胨、酵母浸膏、酵母浸粉、牛肉浸膏、多价胨、酪蛋白胨、水解酪素、酶解酪素、酸水解酪蛋白胨、水解乳蛋白、胰蛋白胨DPF、胰蛋白胨YD103、胰蛋白胨YD104、马铃薯浸粉、玉米浸粉、麦芽浸粉、乳酸菌营养素、益生菌营养素、胰酶、胃蛋白酶、胆固醇、脱氧胆酸钠、3号胆盐。

    郑州示蛋白胨规格 老牌厂家

    更新时间:2024-11-28   浏览数:36
    所属行业:化工 生物化工
    发货地址:北京市海淀区  
    产品数量:9999.00克
    价格:面议
    型号HRBS-Y009 性状淡黄色粉末 规格250g/瓶 总氮≥ 7.5% 氨基氮≥ 2.5% 保质期三年
    酵母粉含义:一般是指灭活的酵母,产品成分主要是失去活性的酵母菌体,营养成括仍然包裹在菌体内部的粗蛋白、胞壁多糖以及丰富的维生素、生长素、微量元素等。
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    酵母浸粉 酵母粉 酵母抽提物 酵母提取物技术标准:
    干燥失重:≤ 6.0%;
    炽灼残渣:≤ 15.0%;
    总    氮:≥ 7.5%;
    氨 基 氮:≥ 2.5%。
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    酵母粉分类:分糖蜜酵母粉与啤酒渣酵母粉两大类,前者发酵生产并干燥制成,以糖蜜为主要原料,品质好且质量稳定;后者采用啤酒生产的废料-废啤酒酵母泥为原料,一般采取滚筒干燥制成,成本较低,但杂质较多,酵母较老化,微生物不易吸收利用,品质不稳定。酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。
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    酵母浸粉和酵母浸膏的区别在于:酵母浸粉经过高温瞬时干燥所损失的营养成分比酵母浸膏长时间浓缩所损失的营养要少得多,所以酵母浸粉在实际使用中用量更经济,且使用方便,也更易于运输和保存。
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