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北京鸿润宝顺科技有限公司主营产品:培养基原材料、大豆蛋白胨、牛骨蛋白胨、蛋白胨、牛肉浸粉、豆粕提取物、牛肉蛋白胨、胰蛋白胨、酵母浸膏、酵母浸粉、牛肉浸膏、多价胨、酪蛋白胨、水解酪素、酶解酪素、酸水解酪蛋白胨、水解乳蛋白、胰蛋白胨DPF、胰蛋白胨YD103、胰蛋白胨YD104、马铃薯浸粉、玉米浸粉、麦芽浸粉、乳酸菌营养素、益生菌营养素、胰酶、胃蛋白酶、胆固醇、脱氧胆酸钠、3号胆盐。

    重庆发酵用酵母浸膏规格 酵母抽提物

    更新时间:2024-12-29   浏览数:25
    所属行业:化工 生物化工
    发货地址:北京市海淀区  
    产品数量:9999.00千克
    价格:面议
    型号HRBS-Y018C 性状棕褐色膏状 cas8013-01-2 总氮≥ 6.5% 氨 基 氮≥ 2.0% 企业标准Q/HDHRB0016-2018
    鸿润宝顺的酵母浸膏技 术 标 准
    固性物含量:≥ 60.0%;
    总    氮:≥ 6.5%;
    氨 基 氮:≥ 2.0%。
    重庆发酵用酵母浸膏规格
    酵母浸膏的应用领域广泛,食用菌,适合培养多种菌。酵母膏是属于发酵工业原料:抗生素,原料药,VC及肌苷等。
    重庆发酵用酵母浸膏规格
    酵母浸膏的生产工艺中,去苦即是去除酵母中的不良成分,去苫的主要机制是采用吸收、吸附、离子交换、沉淀等措施,使苦味排除。过去的老方法是在酵母自溶之前,采用pH缓冲液,洗脱苦味物质(主要是异一口一酸),也能达到一定的去苦效果。
    重庆发酵用酵母浸膏规格
    酵母浸膏的工艺过程中蒸发:蒸发是指排除抽提物中的水分,蒸发的关键问题在于不使酵母抽提物的风味改变。酵母抽提物的浓度愈高,对热的敏感性愈强,很易导致风味改变。因此,酵母抽提物的蒸发应采用多效真空蒸发罐,使蒸发的沸点逐步降低。
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