重庆性价比高牛肉浸膏 HRBS-Y016A电话
更新时间：2025-11-28 浏览数：42
所属行业：
化工 生物化工
发货地址：北京市海淀区
产品数量：9999.00瓶
价格：面议
CAS68990-09-0
企业标准Q/HDHRB0013-2018
总氮≥9.0
固形物含量≥70%
氨基氮≥2.0
牛肉浸膏的生产工艺有二种：化学酸碱高温水解法和多酶生物低温酶解法。目前比较流行的的是低温酶解法，其所含的具有生物活性的微量生长因子不会因高温或酸碱而失活，微生物生长旺盛，代谢活力高，发酵产率高。
“工业牛肉浸膏（酶解型）”主要用于发酵行业，包装规格25公斤一桶。
本品富含蛋白质、小肽、游离以及 b 族维生素、核甘酸、微量元素等促长因子 （尤其是我们使用了生物蛋白酶对牛肉进行水解，所以小肽和游离比其他厂家的普通酸碱水解的生化级牛肉膏要高很多，从而使微生物更容易利用）。
标题一：牛肉浸膏和牛肉浸粉哪个更适合您？
很多客户在选择产品的时候，不知道究竟该选用牛肉浸膏还是牛肉浸粉。针对这个问题，北京鸿润宝顺科技有限公司对本公司生产的这两种产品做以下详细的介绍。
牛肉浸膏又常常被发酵科技工作者简称为生化级牛肉膏。 其实，食品上常用于增香的牛肉香味剂才叫做牛肉膏，只具有牛肉香味，不具有营养物质，不能用于微生物培养基。
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